Het ontwikkelingsproces van koelkasten
Maar al in 1800 vond Thomas Moore, een boer uit Maryland met een gave voor uitvindingen, de juiste weg. Hij bezit een boerderij ongeveer 20 mijl van Washington, waar het dorp Georgetown het marktcentrum is. Toen hij de koelkast gebruikte die hij had ontworpen om boter naar de markt te vervoeren, ontdekte hij dat klanten langs de snel smeltende boter in de vaten van concurrenten liepen en hem een hogere prijs gaven dan de marktprijs. Het was nog vers en stevig, netjes in stukjes gesneden. Een pond boter. Moore zei dat een van de voordelen van zijn koelkast is dat boeren niet 's nachts naar de markt hoeven om hun producten koud te houden.
In 1822 ontdekte de beroemde Britse natuurkundige Faraday dat gassen zoals kooldioxide, ammoniak en chloor onder druk in vloeistoffen zouden veranderen en dat ze in gassen zouden veranderen als de druk werd verlaagd. Tijdens de overgang van vloeistof naar gas zal het veel warmte opnemen, waardoor de omgevingstemperatuur snel daalt. De ontdekking van Faraday vormde een theoretische basis voor de uitvinding van kunstmatige koelingstechnologieën zoals compressoren. De eerste kunstmatige koelcompressor werd uitgevonden door Harrison in 1851. Harrison is de baas van Australië's"Geelong Advertising". Toen hij ether gebruikte om het lettertype schoon te maken, ontdekte hij dat de ether een sterk koelend effect had wanneer het op het metaal werd aangebracht. Ether is een vloeistof met een zeer laag kookpunt en is gevoelig voor verdamping en warmte-opname. Harrison ontwikkelde na onderzoek een koelkast die ether en een koelkastdrukpomp gebruikt en paste deze toe op een wijnmakerij in Victoria, Australië, voor koeling en koeling tijdens het brouwen.
In 1873 vond de Duitse chemicus en ingenieur Karl von Linde een koelkast uit met ammoniak als koelmiddel. Linde gebruikt een kleine stoommachine om het compressiesysteem aan te drijven, waardoor de ammoniak herhaalde compressie en verdamping ondergaat om koeling te produceren. Linde paste zijn uitvinding voor het eerst toe op de Seedumar-brouwerij in Wiesbaden, waar hij een industriële koelkast ontwierp en vervaardigde. Later verbeterde hij industriële koelkasten. Om het geminiaturiseerd te maken, werd in 1879 's werelds eerste's werelds eerste huishoudelijke koelkast met kunstmatige koeling vervaardigd. Deze door stoom aangedreven koelkast werd snel in productie genomen en in 1891 waren er 12.000 eenheden verkocht in Duitsland en de Verenigde Staten.
De eerste koelkast die een elektromotor gebruikte om een compressor aan te drijven, werd in 1923 uitgevonden door de Zweedse ingenieurs Brighton en Mendes. Later kocht een Amerikaans bedrijf hun patent en produceerde de eerste partij huishoudelijke koelkasten in 1925. De elektrische compressor en koelbox van de originele koelkast werden gescheiden. Deze laatste werd meestal in de oven of opslagruimte van de woning' geplaatst, via een leiding aangesloten op de elektrische compressor en later samengevoegd tot één. Vóór de jaren dertig waren de meeste koelmiddelen die in koelkasten werden gebruikt onveilig, zoals ether, ammoniak, zwavelzuur, enz., of ze waren ontvlambaar, bijtend of irriterend. Later begon ik te zoeken naar een veiliger koelmiddel en vond uiteindelijk Freon. Freon is een niet-giftige, niet-corrosieve en niet-ontvlambare fluorverbinding. Het werd al snel een koelmiddel in verschillende koelapparatuur en wordt al meer dan 50 jaar gebruikt. Er werd echter ontdekt dat freon een vernietigend effect heeft op de ozonlaag van de aardatmosfeer'. Dus gingen mensen op zoek naar nieuwe en betere koelmiddelen.